Ce Mâcon Azé blanc à la robe or est un vin fruité et gourmand qui laisse apparaître des arômes de fruits jaunes et une fin de bouche légèrement citronnée. La gestion de la température en cuve permet de garder un vin vif, frais et rond à la fois. A servir entre 11 et 12°c. Il sera le compagnon idéal de vos apéritifs entre amis, d'une salade composée, d'une volaille ou d'un veau en sauce ainsi qu'un poisson grillé.
Le raisin chardonnay est récolté entre 12,5 et 13°c. Il est ensuite vinifié en cuve inox thermorégulée pour préserver les arômes primaires.
L'ensemble du vignoble est conduit selon les principes de la lutte raisonnée. Le domaine a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Ce Mâcon Azé est issu de vignes de plus de 35 ans évoluant sur des sols argilo-calcaires et bénéficiant d'une exposition sud-ouest.
Ce vin à la robe or est un vin fruité et gourmand qui laisse apparaître des arômes de fruits jaunes et une fin de bouche légèrement citronnée. La gestion de la température en cuve permet de garder un vin vif, frais et rond à la fois.
servir entre 11 et 12°c.
Il sera le compagnon idéal de vos apéritifs entre amis, d'une salade composée, d'une volaille ou d'un veau en sauce ainsi qu'un poisson grillé.
| AOP/IGP | AOP |
| Appellation | Mâcon Azé |
| Centilisation | 75CL |
| Cépage | CHARDONNAY |
| Certification | HVE5 |
| Couleur | BLANC |
| Millésime | 2025 |
Jeremy Espelt
Votre agent
Informations
Mentions légales
CGV
Données personnelles
Contact
Adresse
Cellier des Deux Tours
504 La Mouge, Chemin du Pont de la Motte
71260 La Salle
France
Contact
j.espelt@viti-commerce.com
06 45 31 95 53