D'une robe or jaune pâle avec de légers reflets verts, ce Chablis offre un bouquet de fleurs au nez avec des notes d'abricot mûr, de citronnelle, auxquelles s'ajoutent des arômes de sous-bois et de bourgeon de sapin. Ce vin équilibré moelleux et délicat en bouche, s'accompagne d'une belle minéralité, typique des Chablis. Le servir à 8, 10°c pour l'apéritif et à 10 à 12°c sur un plat. Il peut parfaitement accompagner fruits de mer, crustacés et poissons mais aussi une viande blanche en sauce ou des fromages à pâte molle.
Vinification traditionnelle et élevage en fûts.
La rive droite du Serein, site historique de la naissance de Chablis, se compose de sols à la géologie riches en Kimméridgien. Cette origine marine confère aux vins du domaine un caractère iodé, et une typicité indéniable. Les vignes évoluent sur des sols kimméridgiens et bénéficient d'une exposition Sud, Sud-Est.
D'une robe or jaune pâle avec de légers reflets verts, ce Chablis offre un bouquet de fleurs au nez avec des notes d'abricot mûr, de citronnelle, auxquelles s'ajoutent des arômes de sous-bois et de bourgeon de sapin. Ce vin équilibré moelleux et délicat en bouche, s'accompagne d'une belle minéralité, typique des Chablis.
Le servir à 8, 10°c pour l'apéritif et à 10 à 12°c sur un plat.
Il peut parfaitement accompagner fruits de mer, crustacés et poissons mais aussi une viande blanche en sauce ou des fromages à pâte molle.
| AOP/IGP | AOP |
| Appellation | Chablis |
| Centilisation | 75CL |
| Cépage | CHARDONNAY |
| Certification | lutte raisonnée |
| Couleur | BLANC |
| Millésime | 2025 |
Jeremy Espelt
Votre agent
Informations
Mentions légales
CGV
Données personnelles
Contact
Adresse
Cellier des Deux Tours
504 La Mouge, Chemin du Pont de la Motte
71260 La Salle
France
Contact
j.espelt@viti-commerce.com
06 45 31 95 53